Chef Linuccia
| Ingrediente | |
| Uova | 4 |
| Zucchero | 4 cucchiai |
| Olio | mezzo bicchiere |
| Latte | mezzo bicchiere |
| Anice o Sambuca | |
| Lievito | 1 bustina |
| Miele | gr.500 |
| Cacao dolce | |
| Confettini colorati | |
| Farina | q.b. |
Procedimento
In una terrina sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e lavorarlo, aggiungere olio, latte, un pizzico di sale e sbattere, aggiungere il liquore, il lievito e sbatterlo aggiungendo la farina quanto basta x avere un impasto morbido.
Fare la sfoglia spessa 1° numero della macchina , tagliare la sfoglia a listarelle e poi ancora a dadini, per poi friggerli.
Dopo fritti amalgamare con il miele.
A piacere aggiungere un cucchiaio di cacao dolce e confettini colorati.
